目前,天气渐冷,牛羊肉销售已进入旺季。为积极配合当前食品安全专项整治工作的开展,最近,县工商部门决定彻底扭转过去市场天天管、注水牛肉总不断的尴尬局面,采取从源头抓起,从思想深处挖根,以情感人,真心交流,把城区阿訇请到局机关作客,由分管局长潘光明亲自带领他们学习政策规定,讲解食品安全知识,面对面与阿訇们交心换位,心平气和地探讨注水牛肉的危害性和商业道德问题,终于使阿訇们认识到牛肉注水不仅是对动物的残忍,违背伊斯兰教义,更伤害了广大消费者的感情,侵害了消费者的利益,纷纷许下承诺,在各大市场公开张贴告示,守法经营,假一罚十,接受广大消费者监督,今后再也不赚这些“黑心钱”。 如今,城区各大市场的注水牛肉已“一去不复返”,过去一些见牛(肉)色变的消费者也一反常态,大胆选购,原本门庭冷落的牛肉市场也比变得红火起来,不少消费者表示,现在牛肉价格虽涨了一点,但买得踏实,吃得放心。 商务局 房连华、王忠俊采编 |