| 猪肉价格回落搅动生猪养殖格局 散户或大量退出 |
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| 2009-04-27 09:35 文章来源：霍邱县商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
今春以来，猪肉价格一路下滑，在市民感到菜篮子逐渐“减轻”的时侯，生猪养殖户们却乐不起来，一些小规模养殖户甚至举步维艰。生猪养殖是否再会出现往年猪贱杀母猪的现象？生猪产业去向何方？记者于近日对此进行了相关采访。
供应增加猪价“跳水”
22日记者从市物价局了解到，目前精瘦肉价格是每500克11元，后座统货价格是每500克8.5元，相比于去年高峰价格的16元和13元，下降十分明显。另据记者从市畜牧兽医局了解到，目前生猪市场价格回落，一季度我市仔猪、活猪、猪肉(胴体)价格分别为12.8元/千克、10.6元/千克、14元/千克，同比分别下降50.7%、41%、39%。
据了解，近年来由于生猪生产波动剧烈，猪肉价格持续走高，国家及各级政府采取了一系列补贴政策，出台了良种补贴、母猪补贴、母猪保险、规模场改造项目等政策，从而极大地激发了农民养猪积极性，生猪生产得到了前所未有的的发展，生猪出栏量逐月增加。因此，生猪价格持续下滑，是前期生猪集中出栏供大于求的结果。
一季度，我市生猪饲养量282.4万头，同比增长7.6%，其中存栏量181.5万头，同比增长12.6%，出栏100.8万头，同比增长7.4%；母猪存栏18.64万头，同比增长14.5%，增幅较大，为近年来新高。
生猪养殖逼近“盈亏点”
“猪价回落，生猪养殖利润空间有限，每头出栏肥猪利润在50-100元之间，比去年同期少收入300元/头以上。”市畜牧兽医局负责人告诉记者，“养猪‘高回报时代’或将终结了。”目前，养猪效益已接近盈亏点，许多小型的养殖场(户)已经出现亏损。据介绍，猪粮比价是养猪行业中衡量养猪利润的一个指标，通常情况下，当同一时间同一地区的猪价和饲料粮价格的比例达到5.5：1的时候，养猪基本处于盈利平衡点，低于5：1时，养殖户就有可能亏本。“而目前有些地方已经达到4点多比一，部分小型养殖户处境艰难。”
记者从裕安区分路口镇莲花庵村一许姓养殖户处了解到，如果不是用粗饲料代替精饲料，降低了成本，他现在养猪肯定亏本，他说自己眼下养猪就是挣几个工夫钱，再加上政府的一些补贴。据记者从市农委了解，当前我市生猪养殖户中，多数外购仔猪的小型养殖户已处于亏本的边缘，无法继续经营下去，而那些自繁仔猪的养殖户也只能赚取微薄的利润。
据我市农业部门预测，生猪后续生产能力仍然很大，目前我市生猪产量还不及产能的2/3，今后生猪价格将总体保持平稳发展态势，不会出现大的波动，上半年将有小幅下降趋势，到下半年将略有好转，基本达到盈亏平衡，可能要到2010年1月养殖效益才能有所大的改观。
养殖格局或将重新“洗牌”
“像过去千家万户搞生猪养殖的形式将一去不复返了”。21日，市畜牧兽医局的一位负责人告诉记者，目前生猪生产主要靠规模养殖场，散养户将逐渐减少。
据介绍，在当前这种形势下，规模养猪场由于资金雄厚，自繁仔猪，疾病防治控制等各方面都能做到位，能够抵御较大的市场风险，市场生存能力远远大于小型养殖户。而我市近年投资兴建了一大批规模化的生猪养殖场，年出栏万头以上的就有30家左右，这些规模养殖场将成为未来生猪养殖的主体。
记者从一些养殖户处也了解到，不少人在4月份卖完最后一批猪之后，就决定不再继续饲养。而一些存有自繁母猪的养殖户，则改变了养殖策略，蓄养母猪而不使其接种，以此静待市场变化。记者在分路口镇采访的许姓村民还告诉记者，他眼下把猪都卖了，自己准备给大公司养猪，他说镇里引进了一家年产30万头生猪的养猪场，自己又有实际经验，干脆给别人养猪算了。
我市生猪养殖谋求“生存之道”
“面对生猪养殖形势的变化，我市养殖户也在积极寻求对策。”21日，市畜牧兽医局负责人告诉记者，为了应对当前形势，我市规模养殖户成立养猪协会，交流经验，共谋发展，通过座谈会等形式，整合整个生猪产业链，使各方利益联系更加紧密。
据介绍，目前在市畜牧兽医局等相关单位疏通下，实现了从饲料到养殖户的对接，施行养殖户集体采购，从而降低养殖户的生产成本，同时也协调好饲料企业向信誉好的养猪企业赊欠饲料；推出“三代”方式，即达成养殖户与加工企业对接，在猪价较低的情况下，加工企业为养殖户代宰、代储，在高价的时候代销，从而减轻养殖户由于低价带来的损失。
另外我市农业部门还规范生猪经纪人活动，施行优质优价收购生猪，防止借机压价的现象发生。同时，积极向政府部门建议，争取国家生猪差价补贴、育肥猪补贴，协调银行向养殖户贷款，解决养殖户的一些难题，保障生猪产业健康稳定发展。（涂茂松） |
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